Стейк стриплойн

750,00

р.

Стейк стриплойн, также известный как стейк чоризо, стейк Нью-Йорк, Канзас-сити и клаб-стейк — поясничный отрез, окружённый толстой прослойкой жира по периметру. Обладает ярко выраженным говяжьим вкусом. У стриплойна более плотная, чем у рибая структура. Он менее жирный и более ароматный. В нем отлично сбалансированы все важные для стейка качества.

Средний вес стейка 300 г

Попробуйте также